潤肺、潤燥、健脾、益胃、補腎、養心、安神、增強記憶力、明目護眼、養顏
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、心悸、失眠、多夢老年癡呆症(認知障礙症)、神經衰弱、抑鬱症、癌症、化療及放射性治療、冠心病、高血壓、動脈硬化、膽固醇。
【不宜人群】
便秘、消化不良、腹脹、風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏泄、尿頻、遺尿者不宜多食
糖尿病患者忌食栗子。上火發炎症狀者、孕婦忌食桂圓。
【適合季節】
夏季
材料 |
養生壺(2-4人)
|
煲湯(4-6人)
|
蓮子 |
20g |
50g |
百合 |
15g |
30g |
粟米 |
1條
|
3條 |
栗子 |
8粒 |
20粒 |
桂圓 |
4粒
|
10粒
|
紅蘿蔔 |
1小條
|
1條
|
清水 |
1200-1500ml |
2500ml |
鹽 |
適量 |
適量 |
份量只作參考,可因個人需要增加或減少。
做法 |
|
1 |
蓮子、百合清水浸泡。 |
2 |
挑走蓮子芯。 |
3 |
所有材料清洗乾淨。 |
4 |
粟米、紅蘿蔔切塊。 |
5 |
養生壺加入1200ml清水,按煲湯功能鍵。
|
6 |
加鹽調味。 |
食材功效與禁忌 |
【不宜人群】
便秘、消化不良、腹脹者慎食。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
百 合【清肺潤燥、寧心安神】
便秘、消化不良、腹脹者慎食。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
百 合【清肺潤燥、寧心安神】
【不宜人群】
風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏泄忌食。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
粟 米【開胃益智、寧心活血】
【食療功效】
健脾、和胃、增強記憶力、養心、利尿、抗衰老、瘦身、明目護眼
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、膽固醇、食欲不振、營養不良、腳氣病、便秘、腸炎、癌症、腸癌、尿道炎、水腫、腎結石、慢性腎炎水腫、脂肪肝、肥胖症
【不宜人群】
腹脹、尿頻、遺尿患者忌食。
患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆谷,否則易助火傷陰。
黴壞變質的粟米有致癌作用,不宜食用
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
栗 子【健脾養胃、補腎強筋】
【食療功效】
清肺潤肺、潤燥、化痰、明目護眼、養顏、增強免疫力、預防三高
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、消化不良、癌症、冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、高血糖、貧血、夜盲症、乾眼症。
【不宜人群】
脾胃虛寒者忌食。
風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏泄忌食。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
粟 米【開胃益智、寧心活血】
【食療功效】
健脾、和胃、增強記憶力、養心、利尿、抗衰老、瘦身、明目護眼
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、膽固醇、食欲不振、營養不良、腳氣病、便秘、腸炎、癌症、腸癌、尿道炎、水腫、腎結石、慢性腎炎水腫、脂肪肝、肥胖症
【不宜人群】
腹脹、尿頻、遺尿患者忌食。
患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆谷,否則易助火傷陰。
黴壞變質的粟米有致癌作用,不宜食用
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
栗 子【健脾養胃、補腎強筋】
【不宜人群】
脾胃虛寒者,不宜生吃栗子。糖尿病患者忌食。消化不良及小兒便秘者不宜多吃。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
桂 圓 (龍眼肉乾)【健脾益胃、益氣養血】
【食療功效】
健脾、養心、安神、益氣、養血、增強記憶力
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜失眠、心悸、脾胃虛弱、氣虛、血虛、貧血、身體虛弱/病後體弱、老年癡呆症(認知障礙症)、子宮肌瘤、坐月期、小兒尿床
【不宜人群】
上火發炎症狀者、孕婦忌食。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
紅蘿蔔 【健脾和胃、補肝明目】脾胃虛寒者,不宜生吃栗子。糖尿病患者忌食。消化不良及小兒便秘者不宜多吃。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
桂 圓 (龍眼肉乾)【健脾益胃、益氣養血】
【食療功效】
健脾、養心、安神、益氣、養血、增強記憶力
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜失眠、心悸、脾胃虛弱、氣虛、血虛、貧血、身體虛弱/病後體弱、老年癡呆症(認知障礙症)、子宮肌瘤、坐月期、小兒尿床
【不宜人群】
上火發炎症狀者、孕婦忌食。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【食療功效】
清肺潤肺、潤燥、化痰、明目護眼、養顏、增強免疫力、預防三高
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、消化不良、癌症、冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、高血糖、貧血、夜盲症、乾眼症。
【不宜人群】
脾胃虛寒者忌食。
沒有留言:
發佈留言