哮喘是一種慢性支氣管疾病，病者的氣管因為發炎而腫脹，呼吸管道變得狹窄，因而導致呼吸困難。
外源性哮喘常伴有發作先兆，如發作前出現鼻癢、咽癢、流淚、噴嚏、乾咳等。發作期出現喘息、胸悶、氣短、平卧困難等。
內源性哮喘一般先有呼吸道感染，咳嗽、吐痰、低燒等，後逐漸出現喘息、胸悶、氣短，多數痛情較長，緩解較慢。
哮喘病的發病原因很多，貓狗皮垢、霉菌的過敏源的侵入、微生物感染、過度疲勞、情緒波動大、氣候寒冷導致呼吸道感染、天氣突然變化或氣壓降低都可能導致哮喘病發作。
小兒支氣管哮喘：百合500克，枸杞120克，共研細末，煉蜜丸，每日6丸，用於發病間隙期。
寒性哮喘
見於冬季或哮喘發病的早期。臨床特點為咳嗽，哮鳴，呼氣延長，氣急喘促 ，痰液清稀，色白多沫，四肢不溫，面色蒼白，或伴鼻塞流涕。治宜宣肺散寒，化痰平喘。
1) 米醋適量，雞蛋2個。雞蛋煮熟去殼，放入米醋中浸泡，食蛋，每次1個，每日2次。
2) 核桃肉1枚，白果仁10克(炒去殼)，生薑3片，水煎服。
3) 生薑汁適量，南杏仁15克，核桃肉30克，搗爛加蜂蜜適量，燉服。
4) 吳茱萸糊：吳茱萸10克，研細粉，醋調為糊，貼敷雙湧泉穴，48小時取下。
5) 冰糖白果：白果仁10克(炒去殼)，冰糖5克，共搗碎，開水沖泡，每日1～2次。
熱性哮喘
見於體質壯實者或有慢性呼吸道炎症者。臨床特點：咳嗽哮鳴，呼氣延長，痰多色黃，口渴咽幹，大便幹結，或伴有發熱。治宜清肺化痰平喘。
1) 綠茶10克，沸水沖待用。雞蛋2個，煮至蛋熟，去殼，入茶水浸泡1～2小時，食蛋。
2) 鮮無花果搗汁半杯，開水沖服，日服1次，治癒為止。
3) 地龍粉：地龍烘乾研粉，每次1～3克，每日3次，飯前蜜調吞服。
4) 白果冬瓜子杏仁飲：白果6個，冬瓜子30克，杏仁10克，以水煎熬後，去渣，加入冰糖調勻，1日3次，每次1小杯。
緩解期
此期是指兩次哮喘發作之間的間歇期，此時雖沒有哮喘症狀，但由於哮喘的反復發作，往往表現為正氣不足的情況。中醫認為這多與肺、脾、腎三髒功能不足有關，患者常有神疲 乏力、面色少華、容易出汗等症狀，配餐的原則是扶正固體，通過補益肺、脾、腎三髒，以減少或控制哮喘的發作。
(1)防哮粥：黃豆50克，玉竹10克，山藥15克，黃芪20克，白梨1個，加水適量，煮熟黃豆， 餘汁150毫升，每次15毫升，每日3次。用於肺脾不足者。
(2)黃芪粥：黃芪30克，粳米50克。水煮黃芪取汁，再入粳米同煮為粥，晨起空腹服之。適用於肺氣不足者。
(3)參棗米飯：黨參10克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。參、棗洗淨泡發，水煮半小時 ，撈出黨參、棗，湯備用。糯米加水適量，蒸熟成飯。置棗於飯上，再把湯汁加白糖煎熬成 粘汁，澆於棗飯上。適用於脾氣不足者。
(4)山藥茯苓包子：山藥粉100克，茯苓粉100克，麵粉200克，白糖300克。將山藥粉、茯苓 粉加水適量調成糊狀，蒸半小時後，調麵粉、白糖，加發酵粉及少許堿面發酵，以豬油及青、紅絲少許為餡料，包成包子，蒸熟即可。適用於脾虛者。
(5)核桃仁1000克，搗爛，入蜂蜜1000克，和勻，用瓶裝好，每次1匙，晨起及晚間空腹服， 開水沖服。治腎虛不納之虛喘。
(6)雙仁蜜線：炒杏仁250克，放鍋內加水適量，煎煮1小時，再加核桃仁250克，共煮，待汁 將幹鍋時，加入蜂蜜500克，拌勻煮沸即可。適用於肺腎兩虛者。
(7)蛤蚧1對，加適當佐料，燉爛食。適用於腎虛者。
【湯水】
外源性哮喘常伴有發作先兆，如發作前出現鼻癢、咽癢、流淚、噴嚏、乾咳等。發作期出現喘息、胸悶、氣短、平卧困難等。
內源性哮喘一般先有呼吸道感染，咳嗽、吐痰、低燒等，後逐漸出現喘息、胸悶、氣短，多數痛情較長，緩解較慢。
哮喘病的發病原因很多，貓狗皮垢、霉菌的過敏源的侵入、微生物感染、過度疲勞、情緒波動大、氣候寒冷導致呼吸道感染、天氣突然變化或氣壓降低都可能導致哮喘病發作。
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【宜食食物】 |
【慎食食物】 |
家禽類 |
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家畜類 |
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海產類 |
鯽魚、鮮鮑魚 |
鯉魚、黃鱔、桂花魚、黃骨魚、黃花魚、牙帶魚 |
蔬菜類 |
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茄瓜類 |
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根莖類 |
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芋頭 |
豆 類 |
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珍菌類 |
金菇 |
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水果、乾果類 |
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海底椰 |
穀物、大豆 |
豆腐 |
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堅果類 |
白果 |
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海味類 |
乾鮑魚 |
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參茸補品 |
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藥材類 |
川貝 |
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草藥類 |
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花及香草類 |
百合 |
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辛香料類 |
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其他 |
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民間偏方 |
寒性哮喘
見於冬季或哮喘發病的早期。臨床特點為咳嗽，哮鳴，呼氣延長，氣急喘促 ，痰液清稀，色白多沫，四肢不溫，面色蒼白，或伴鼻塞流涕。治宜宣肺散寒，化痰平喘。
1) 米醋適量，雞蛋2個。雞蛋煮熟去殼，放入米醋中浸泡，食蛋，每次1個，每日2次。
2) 核桃肉1枚，白果仁10克(炒去殼)，生薑3片，水煎服。
3) 生薑汁適量，南杏仁15克，核桃肉30克，搗爛加蜂蜜適量，燉服。
4) 吳茱萸糊：吳茱萸10克，研細粉，醋調為糊，貼敷雙湧泉穴，48小時取下。
5) 冰糖白果：白果仁10克(炒去殼)，冰糖5克，共搗碎，開水沖泡，每日1～2次。
熱性哮喘
見於體質壯實者或有慢性呼吸道炎症者。臨床特點：咳嗽哮鳴，呼氣延長，痰多色黃，口渴咽幹，大便幹結，或伴有發熱。治宜清肺化痰平喘。
1) 綠茶10克，沸水沖待用。雞蛋2個，煮至蛋熟，去殼，入茶水浸泡1～2小時，食蛋。
2) 鮮無花果搗汁半杯，開水沖服，日服1次，治癒為止。
3) 地龍粉：地龍烘乾研粉，每次1～3克，每日3次，飯前蜜調吞服。
4) 白果冬瓜子杏仁飲：白果6個，冬瓜子30克，杏仁10克，以水煎熬後，去渣，加入冰糖調勻，1日3次，每次1小杯。
緩解期
此期是指兩次哮喘發作之間的間歇期，此時雖沒有哮喘症狀，但由於哮喘的反復發作，往往表現為正氣不足的情況。中醫認為這多與肺、脾、腎三髒功能不足有關，患者常有神疲 乏力、面色少華、容易出汗等症狀，配餐的原則是扶正固體，通過補益肺、脾、腎三髒，以減少或控制哮喘的發作。
(1)防哮粥：黃豆50克，玉竹10克，山藥15克，黃芪20克，白梨1個，加水適量，煮熟黃豆， 餘汁150毫升，每次15毫升，每日3次。用於肺脾不足者。
(2)黃芪粥：黃芪30克，粳米50克。水煮黃芪取汁，再入粳米同煮為粥，晨起空腹服之。適用於肺氣不足者。
(3)參棗米飯：黨參10克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。參、棗洗淨泡發，水煮半小時 ，撈出黨參、棗，湯備用。糯米加水適量，蒸熟成飯。置棗於飯上，再把湯汁加白糖煎熬成 粘汁，澆於棗飯上。適用於脾氣不足者。
(4)山藥茯苓包子：山藥粉100克，茯苓粉100克，麵粉200克，白糖300克。將山藥粉、茯苓 粉加水適量調成糊狀，蒸半小時後，調麵粉、白糖，加發酵粉及少許堿面發酵，以豬油及青、紅絲少許為餡料，包成包子，蒸熟即可。適用於脾虛者。
(5)核桃仁1000克，搗爛，入蜂蜜1000克，和勻，用瓶裝好，每次1匙，晨起及晚間空腹服， 開水沖服。治腎虛不納之虛喘。
(6)雙仁蜜線：炒杏仁250克，放鍋內加水適量，煎煮1小時，再加核桃仁250克，共煮，待汁 將幹鍋時，加入蜂蜜500克，拌勻煮沸即可。適用於肺腎兩虛者。
(7)蛤蚧1對，加適當佐料，燉爛食。適用於腎虛者。
【湯水】
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