五珍強腎養顏素湯【健脾補腎、滋陰養顏】

 

【食療功效】
健脾、補腎、增強記憶力、增強免疫力、潤肺、益胃、潤燥、潤腸胃、明目護眼、安神、養顏、抗衰老、預防三高
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、脾胃虛弱、冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、高血糖、膽固醇、癌症、腎虛、陽痿、早泄、肺虛、夜盲症
【不宜人群】
對菇菌有過敏感、皮炎、皮膚痕癢患者忌食；糖尿病患者忌食栗子。
【適合季節】
冬季

材料	養生壺(2-4人)	煲湯(4-6人)
羊肚菌	20g	50g
姬松茸	20g	50g
鹿茸菌	20g	50g
雞油菌	20g	50g
蟲草花	20g	50g
栗子	15g	40g
腰果	15g	40g
合桃	15g	40g
紅蘿蔔	半條	1條
水	1200-1500ml	2500ml

*2-4人如用湯煲，水分量建議增至1500ml
份量只作參考，可因個人需要增加或減少。

做法
1	乾羊肚菌、姬松茸菌、鹿茸菌、雞油菌用40-50℃左右的溫水，浸約30分鐘。洗淨備用。
2	蟲草花用凍水浸泡10分鐘。
3	響螺片用清水浸泡至軟身。
4	栗子、腰果、合桃清洗乾淨。
5	紅蘿蔔去皮切件。
6	凍水加入所有材料，滾起後轉小火煲2小時。
7	加鹽調味。

食材功效與禁忌

羊肚菌【補腎壯陽、化痰理氣】
【食療功效】
補腎、和胃益胃、增強記憶力、提神、增強免疫力、壯陽
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜脾胃虛弱、消化不良、感冒、腎虛、陽痿、早泄、癌症
【不宜人群】
容易過敏的人儘量不要食用，特別是對蘑菇和羊肚菌有過敏感的人群要忌食。對男性有較強的補腎功效，因此常處於性坑奮狀態的男士人群儘量不要食用。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
姬松茸 【補腎護肝、提升免疫力】

【食療功效】
補腎、保肝護肝、增強免疫力、預防三高
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜冠心病、高血壓、高血脂、高血糖、動脈硬化、膽固醇、癌症

【不宜人群】
暫無記載 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鹿茸菌【滋補強壯、扶正固本】

【食療功效】
增強免疫力、抗衰老、安神
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜冠心病，高血壓，癌症、膽固醇，高血糖、糖尿病

【不宜人群】
患有感冒、發燒、肺熱噪咳、頭痛等症狀，腸胃不舒服的情況下，不適合食用鹿茸菌。
【相宜食物】
暫無
【相剋食物】
鹿茸菌是偏熱性食物，不適合大量的食用，特別是熱性體質或與熱性食物一起吃。
----------------------------------------------------------------------------------------------------
雞油菌【滋陰潤肺、明目潤燥】
【食療功效】
清肺潤肺、潤燥、潤腸胃、明目護眼
【適宜人群】
一般人皆可食用。尤適宜便秘、夜盲症、結膜炎、皮膚乾燥

【不宜人群】
皮炎、皮膚痕癢患者忌食
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
蟲草花 【補肺益肝、增強免疲力】
【食療功效】
補腎、保肝護肝、清肺潤肺、潤燥、化痰、止血散血、增強免疫力、增強記憶力、消炎、養顏、美白祛斑、抗衰老、壯陽
【適宜人群】

一般人群均可食用。尤適宜冠心病、腦中風、高血壓、手腳麻脾、肺虛、肺氣腫、慢性支氣管炎、咯血(咳血)、咳喘、腎虛、陽痿、早泄、眩暈、耳聾耳鳴、腰膝疼痛、癌症
【不宜人群】
暫無
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
栗    子【健脾養胃、補腎強筋】
【食療功效】
健脾、益胃、補腎、強健筋骨、止血散血、護齒、抗衰老
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜冠心病、高血壓、動脈硬化、咯血(咳血)、便血、口腔潰瘍、骨質疏鬆、腰膝疼痛、全身乏力、懷孕初期、懷孕中期、臨盆期
【不宜人群】
脾胃虛寒者，不宜生吃栗子。糖尿病患者忌食。消化不良及小兒便秘者不宜多吃。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
腰    果【軟化血管、潤腸通便】
【食療功效】
安神、潤腸胃、養顏、抗衰老
【適宜人群】
一般人群均可食用。食欲不振、冠心病、高血壓、動脈硬化、便秘、缺乳
【不宜人群】
對於過敏症過敏體質的人士來說，可能會造成一定的過敏反應，故不宜多食。膽功能嚴重不良者、慢性腸炎、腹瀉患者和痰多患者忍食用；肥胖症的人士更要慎用
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
合    桃【健腦益智、補腎強腰】
【食療功效】
補腎、潤腸胃、增強記憶力、抗衰老、烏黑頭髮、護髮、活血祛瘀
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜肺虛、腎虛、氣虛、血虛、冠心病、心悸、高血壓、高血脂、便秘、膽固醇、膽結石、腎結石、頭痛、眩暈、失眠、神經衰弱、全身乏力、腰膝疼痛、脫髮、早衰白髮、閉經、產後虛弱、坐月期、脾胃虛弱、身體虛弱/病後體弱。
【不宜人群】
腹瀉、陰虛火旺者；風熱咳嗽、大便溏泄、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
紅蘿蔔 【健脾和胃、補肝明目】
【食療功效】
清肺潤肺、潤燥、化痰、明目護眼、養顏、增強免疫力、預防三高
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、消化不良、癌症、冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、高血糖、貧血、夜盲症、乾眼症。
【不宜人群】
脾胃虛寒者忌食。