清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、活血祛瘀、消腫散結、止血散血
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜脾胃虛弱、肺虛久咳、肺結核、咯血(咳血)、慢性支氣管炎、百日咳、咳喘、風熱咳嗽、肺燥咳嗽者食用。
【不宜人群】
脾胃虛寒、大便溏泄、尿頻、遺尿、風寒感冒、女子行經期間及婦人產後坐月期、便秘、痔瘡忌食。
【適合季節】
秋季
材料 |
大白菜 ...............1斤
菜乾 ...................60g
南北杏.................50g
豬肺 .................. 1個
瘦肉 ................ 500g
蜜棗......................3粒
薑..........................3片
清水.......................2500ml
處理豬肺 | ||
| 豬肺切細件清洗乾淨。起白鑊,放入豬肺烘出豬肺水份,倒入隔篩中隔去水份。 | |
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做法 | ||
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食材功效與禁忌 |
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜肺熱肺燥、黃疸,水腫,便秘、痔瘡便血,痢疾、腳氣病,腎結石、前列腺肥大、尿道炎、脂肪肝、肝火旺盛、目赤腫痛、雙目昏花、流鼻血之人食用;適宜癌症,乾燥綜合征者食用;也適宜肥胖症,高血脂、動脈硬化,冠心病者食用。
一般人群均可食用。尤適宜肺熱肺燥、黃疸,水腫,便秘、痔瘡便血,痢疾、腳氣病,腎結石、前列腺肥大、尿道炎、脂肪肝、肝火旺盛、目赤腫痛、雙目昏花、流鼻血之人食用;適宜癌症,乾燥綜合征者食用;也適宜肥胖症,高血脂、動脈硬化,冠心病者食用。
【不宜人群】
消化不良不宜食螺肉,脾胃虛寒、尿頻、遺尿的人不宜食用過多。因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後坐月期忌食。
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白 菜 【清熱解毒、通利腸胃】
消化不良不宜食螺肉,脾胃虛寒、尿頻、遺尿的人不宜食用過多。因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後坐月期忌食。
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白 菜 【清熱解毒、通利腸胃】
【不宜人群】
脾胃虛寒、大便溏泄者。
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白菜乾【清熱解毒、通利腸胃】脾胃虛寒、大便溏泄者。
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【不宜人群】
脾胃虛寒、大便溏泄者。
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南北杏【潤肺平喘,滑腸通便】
【食療功效】
清肺潤肺、潤燥、潤腸胃、化痰、瘦身
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜高血脂、高血糖、膽固醇、風熱咳嗽、肺熱噪咳、咳喘、便秘、癌症、肥胖症
【不宜人群】
嬰兒慎服,陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。
肺結核、慢性支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。
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豬 肺【補肺虛、止咳嗽】
脾胃虛寒、大便溏泄者。
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南北杏【潤肺平喘,滑腸通便】
【食療功效】
清肺潤肺、潤燥、潤腸胃、化痰、瘦身
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜高血脂、高血糖、膽固醇、風熱咳嗽、肺熱噪咳、咳喘、便秘、癌症、肥胖症
【不宜人群】
嬰兒慎服,陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。
肺結核、慢性支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。
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豬 肺【補肺虛、止咳嗽】
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