白菜乾 【清熱解毒、通利腸胃】

 

白菜的營養成分很豐富，有解熱除煩、行條祛瘀、清腫散結、通利腸胃等功效，對肺熱咳嗽、身熱口渴、胸悶心煩、食少便秘、腹脹等病症有食療作用。白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、髮禿，有助於增強機體免疫能力。保持血管彈性減少動脈粥樣硬化。潤澤皮膚、延緩衰老可促進皮膚細胞代謝

【相宜食物】		【相剋食物】
蝦皮	營養全面	兔肉 醋	引起腹瀉和嘔吐 營養流失

【食療功效】
清熱解毒、生津止渴、潤燥、活血祛瘀、消腫散結、潤腸胃、強健筋骨、增強免疫力、養顏、抗衰老

【適宜人群】
一般人均可食用。尤其適合肺燥咳嗽、食欲不振、腹脹、便秘、高血脂、動脈硬化、脫髮

【不宜人群】
脾胃虛寒、大便溏泄者。

【春】【夏】【秋】

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金銀菜杏汁螺片煲豬肺湯 【清熱解毒、潤肺化痰】

【冬】