蓮子百合南棗糖水【清肺潤燥、寧心安神】

 

【食療功效】
健脾、補腎、養心、安神、清肺潤肺、潤燥、益氣、養血、養顏

【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜心悸、失眠、多夢、肺熱噪咳、身體虛弱/病後體弱
【不宜人群】
便秘、消化不良、腹脹、風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏泄忌食。
【適合季節】
夏季、秋季

材料
蓮子	25g
乾百合	25g
南棗	3粒
冰糖	35g
清水	4碗

 

做法
1	蓮子去芯，保留蓮子衣，沖淨備用。
2	乾百合及南棗分別沖洗乾淨備用
3	準備一鍋清水，大火煲滾水後，放入材料轉中火滾約 40分鐘，當蓮子肉煮淋後就可加入冰糖調味

食材功效與禁忌

蓮    子【補脾益腎、養心安神】

【食療功效】
健脾、補腎、養心、安神、增強記憶力

【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜腎虛、心悸、失眠、多夢、食欲不振、腹瀉、腰膝疼痛、耳聾耳鳴、雙目昏花、遺精、帶下病(白帶異常)、坐月期、產後虛弱、身體虛弱/病後體弱、老年體虛者。

【不宜人群】
便秘、消化不良、腹脹者慎食。
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百    合【清肺潤燥、寧心安神】

【食療功效】
清肺潤肺、清熱解毒、潤燥、健脾、祛濕、益胃、養心、安神、解毒、養顏、增強免疫力

【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜失眠、多夢、神經衰弱、抑鬱症、消化不良、咯血(咳血)、哮喘、咳喘、肺熱噪咳、心悸、癌症、化療及放射性治療

【不宜人群】
風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏泄忌食。
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南    棗【補中益氣、滋腎補肝】

【食療功效】
健脾、和胃、保肝護肝、潤燥、益氣、養血、安神、養顏
【適宜人群】

一般人群均可食用，尤適宜腎虛、白髮、早衰、脾胃虛弱、氣虛、血虛、貧血、手腳冰冷
畏寒怕冷、身體虛弱/病後體弱、坐月期

【不宜人群】

實熱體質、陰虛內熱