全 雞【益氣補精、增強體力】

 
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓。有增強體力、強壯身體的作用。用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、精少精冷、耳聾耳鳴等。

【食療功效】
補腎益氣強健筋骨
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜
脾胃虛弱食欲不振營養不良小兒營養不良心悸眩暈身體虛弱/病後體弱水腫尿頻耳聾耳鳴月經不調產後坐月期缺乳遺精
【不宜人群】
感冒發燒、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓血脂偏高、
膽囊炎膽結石的人忌食。
雞肉性溫,助火,肝火旺盛虛火上升口腔潰瘍皮膚癤腫、便秘者不宜食用。
服用鐵製劑時不宜食用。
有腎病的人應儘量少吃,尤其是尿毒症患者,應該禁食。

蔥油雞 (霸王雞)

沙薑雞

荷葉蒸雞

豉油雞

啫啫雞煲
焗糟鹵醉雞
白切雞
沙薑雞(浸雞版)

黃酒煮雞
 
陳皮花彫焗雞
古法鹽焗雞

 

薯仔咖哩雞(微辣)

泰式香茅燒雞
泰式海南雞
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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