濕 疹

濕疹是皮膚的表層炎症，引起痕癢，水泡，紅腫，並有滲出液，皮膚乾燥帶皮屑脫落。引發原因包括與物質的接觸及磨擦；某些食物，藥物，以及對真菌感染的反應。也可能受情緒，自身免疫情況所影響。
濕疹是泛指一系列持久和續發的皮疹，以發紅、水腫、瘙癢和發乾為表徵，可伴有結痂、剝落、起泡、開裂、出血或滲血。這些症狀也是許多「具有明顯搔癢感的皮膚炎」的共同表現。而在其中的細分名詞，包含了小朋友常有的異位性皮膚炎、婦女族群的富貴手、成中年人的神經性皮炎及錢幣狀濕疹、工作環境造成的接觸性皮膚炎、汗皰疹、脂漏性皮膚炎⋯⋯等等診斷。這些非由「明確外界感染源」（細菌、黴菌）所造成的發炎，起因在人體本身的免疫系統狀態、體質狀態、皮膚狀態、外在環境氣溫濕度等等綜合因素所影響造成，對於這類型「非具有明確外界感染原因」所造成的皮膚炎，在醫學上多會將其症狀表現通稱為「濕疹」。 在某些研究中發現了過度活躍症（ADHD）和心臟病之類的疾病與濕疹有關。

	【宜食食物】	【慎食食物】
家禽類
家畜類		牛肉、牛腩
海產類		鯉魚、白鱔(鰻魚)、黃鱔、鯰魚、塘虱、黃骨魚、鱸魚、黃花魚、牙帶魚、蝦、蟹、鮮鮑魚、
蔬菜類	孢子甘藍
茄瓜類
根莖類	牛蒡	芋頭、竹筍
豆芽類
珍菌類	金菇
水果、乾果		菠蘿
穀物、大豆
堅果類
海味類		乾鮑魚
參茸補品
藥材類	土伏苓、鑽地老鼠、地黃
草藥類
花及香草類	薄荷、九層塔
辛香料類
其他

【春】

冬瓜綠豆薏仁湯 【清熱解毒，消暑祛濕】	土茯苓淮山牛蒡素湯 【健脾祛濕，紓緩濕疹】	鮮土茯苓五指毛桃素湯 【健脾祛濕，紓緩濕疹】
粉葛土茯苓瘦肉湯 【解肌退熱、祛濕解毒】	土茯苓生熟地煲瘦肉湯 【清熱涼血、利濕解毒】
鑽地老鼠土茯苓瘦肉湯 【清熱祛濕、解毒消腫】

【夏】

冬瓜綠豆薏仁湯 【清熱解毒，消暑祛濕】	粉葛土茯苓瘦肉湯 【解肌退熱、祛濕解毒】

【秋】

粉葛土茯苓瘦肉湯 【解肌退熱、祛濕解毒】

【冬】

粉葛土茯苓瘦肉湯 【解肌退熱、祛濕解毒】