
清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、化痰、潤燥、滋陰、養顏、美白祛斑
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜風熱咳嗽、肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、肺結核、喉嚨發炎、聲沙、高血壓、冠心病、肝炎、肝硬化、痤瘡 / 暗瘡、慢性胃炎、便秘
【不宜人群】
感冒、糖尿病、脾胃虛寒、血虛、風寒咳嗽、慢性腸炎、大便溏泄、產婦坐月期、經期中期忌食。患者慎食。
【適合季節】
秋季
材料 (500ml燉盅) |
雪梨...........................1個
雪耳............................5g
冰糖...........................30g
清水............................注9分滿
做法 |
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1 |
桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積大概能漲大10倍。 |
2 |
將桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗後,掰成均勻的小塊。 |
3 |
雪耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成丁。 |
4 |
隔水燉1.5小時或慢火煮40分鐘 |
5 |
加冰糖調味。 |
食材功效與禁忌 |
【食療功效】
清熱解毒、生津止渴、潤腸胃、養顏、抗衰老、益氣、止痛
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜慢性胃炎、糖尿病、小便澀痛、尿血、治產後下痢赤白,血淋
【不宜人群】
暫無
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雪 梨【潤肺清燥、止咳化痰】
【不宜人群】
脾胃虛寒、血虛、風寒咳嗽、慢性腸炎、大便溏泄、糖尿病、產婦坐月期、經期中期忌食。
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雪 耳【補脾開胃、滋陰潤肺】脾胃虛寒、血虛、風寒咳嗽、慢性腸炎、大便溏泄、糖尿病、產婦坐月期、經期中期忌食。
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