桃膠雪梨雪耳糖水【清熱潤肺,護膚養顏】

 
【食療功效】
清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、化痰、潤燥、滋陰、養顏、美白祛斑
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜風熱咳嗽、肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、肺結核、喉嚨發炎、聲沙、高血壓、冠心病、肝炎、肝硬化、痤瘡 / 暗瘡、慢性胃炎、便秘
【不宜人群】
感冒、糖尿病、脾胃虛寒、血虛、風寒咳嗽、慢性腸炎、大便溏泄、產婦坐月期、經期中期忌食。患者慎食。
【適合季節】
秋季

材料 (500ml燉盅)

桃膠...........................15g
雪梨...........................1個
雪耳............................5g
冰糖...........................30g
清水............................注9分滿

做法

1

桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積大概能漲大10倍。

2

將桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗後,掰成均勻的小塊。

3

雪耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成丁。

4

隔水燉1.5小時或慢火煮40分鐘

5

加冰糖調味。


食材功效與禁忌

桃    膠【清熱止渴,護膚養顏】
【食療功效】
清熱解毒、生津止渴、潤腸胃、養顏、抗衰老、益氣、止痛
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜慢性胃炎、糖尿病、小便澀痛、尿血、治產後下痢赤白,血淋
【不宜人群】
暫無
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雪    梨【潤肺清燥、止咳化痰】
【適宜人群】
一般人均可食用。尤適宜風熱咳嗽、肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、肺結核、喉嚨發炎、聲沙、
【不宜人群】
脾胃虛寒、血虛、風寒咳嗽、慢性腸炎、大便溏泄、糖尿病、產婦坐月期、經期中期忌食。
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雪    耳【補脾開胃、滋陰潤肺】
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜
肺熱噪咳、慢性支氣管炎、慢性胃炎、便秘、失眠、癌症、化療及放射性治療、月經不調
【不宜人群】
感冒、糖尿病患者慎食。

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