胃炎是胃黏膜炎症統稱，是一種常見病，可分為急性各慢性兩類，發病者通常存在飲食上的習慣不良。
急性胃炎為病毒感染、大量飲酒、食物過敏、過量服用水楊酸類藥物等所致。急性胃炎一般上腹部不適或疼痛、腸絞痛、食欲減退、惡心各嘔吐，嚴重可導致發燒、畏寒、頭痛、脫水、酸中毒、肌肉痙攣和休克等。
慢性胃炎多由飲食不節、喜食酒、辣、生冷、精神狀態不佳等不良生活習慣引起。慢性胃炎一般分為淺表性胃炎。慢性萎縮性胃炎和肥厚性胃炎三類。需求注意的是，有些患者雖病情嚴重，但無驅床表現。
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【宜食食物】 |
【慎食食物】 |
家禽類 |
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家畜類 |
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海產類 |
馬面魚(剝皮魚)、扇貝 |
生蠔、 |
蔬菜類 |
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津白(黃芽白)、娃娃菜、油麥菜 |
茄瓜類 |
合掌瓜 |
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根莖類 |
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白蘿蔔、青蘿蔔 |
豆芽類 |
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珍菌類 |
秀珍菇、雪耳 |
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水果、乾果類 |
木瓜、哈蜜瓜 |
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穀物、大豆 |
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紅豆 |
堅果類 |
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花生 |
海味類 |
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蠔豉 |
參茸補品 |
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藥材類 |
石斛、 |
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草藥類 |
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花 類 |
桃膠 |
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辛香料類 |
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其他 |
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民間偏方 |
2. 黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天。
3. 沙參12克，玉竹、石斛、天花粉、黨參各9克。每日1劑，水煎服。對症見口乾舌燥，舌紅少苦者有良效
【春】
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