養生壺版 - 五指毛桃蓮子百合瘦肉湯【養心安神、行氣利濕】

 

【食療功效】
清熱解毒、健脾、祛濕、祛風濕、清肺潤肺、養心、安神、補腎、舒筋活絡、活血通絡、增強免疫力
【適宜人群】
一般人都可食用。尤適用心悸、失眠、多夢、神經衰弱、抑鬱症、肺結核、慢性支氣管炎、哮喘、咳喘、肺熱噪咳、癌症、化療及放射性治療、類風濕性關節炎、腰膝疼痛、水腫、帶下病(白帶異常)、腎虛、遺精、早泄
【不宜人群】
風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏泄、便秘、腹瀉、消化不良、腹脹、脂肪肝、腦中風、尿赤者及婦女產後坐月期、鉀狀腺毒性週期性麻痹症(TPP)等患者不適宜食用。
【適合季節】
春季、夏季

  

材料
五指毛桃	30g
蓮  子	30g
百  合	15g
茨  實	15g
無花果	2個
瘦  肉	300g
清  水	1500ml

  

做法
1. 瘦肉汆水	2. 無花果破開	3. 所有材料清洗乾淨
4. 放入養生壺中	5. 加少許鹽調味

 

五指毛桃【益氣固表、行氣化痰】
性平、味甘；歸脾、肺、肝經。主治脾虛浮腫，食少無力，肺癆咳嗽，盜汗，帶下，產後無乳，風濕痹痛，水腫，肝硬化腹水，肝炎」等症。

蓮  子【補脾益腎、養心安神】
性平、味甘澀；歸脾、腎、心經。養心安神，補脾益腎，固精澀腸，健腦益智，消除疲勞。

百  合【清肺潤燥、寧心安神】
性微寒、味甘；歸心、肺經。
有潤肺、止咳、清熱。解毒、理睥健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症。

茨  實【補脾益腎、祛濕止帶】
性平、味甘澀。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用於夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者。

無花果【清熱生津、健脾開胃】
味甘、性平；歸肺、胃；大腸經。清熱生津、健脾開胃、解毒消腫。主治咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癰腫、癬疾 。