家常小菜(魚類)


 【魚滑】

手打魚滑
魚湯浸手打魚腐魚蛋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【龍躉】

西蘭花炒龍躉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【鯧魚】

煎封鯧魚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【鯇魚】

順德家鄉焗魚腸
麵醬蒸鯇魚腩
梅菜蒸鯇魚腩
梅菜乾醬蒸鯇魚腩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【鯪魚】

順德釀鯪魚
蘿蔔炒魚鬆
煎釀茄子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【白鱔】

豉汁蒸蟠龍鱔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【三文魚】

香檸汁三文魚扒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【紅衫魚】

鮮茄煎紅衫魚
香煎紅衫魚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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