香煎紅衫魚

材料		蔥油汁
紅衫魚	2條	蔥  花	1湯匙
		滾  油	2湯匙
		甜豉油	1湯匙
		美極醬油	1湯匙

 

做法
1. 紅衫魚洗淨抹乾下鑊煎香	2. 至兩邊金黃上碟	3. 蔥花灒入滾油
4. 加入甜豉油、美極拌勻	5. 淋在魚上即使