材料
茶樹菇
120g
冬菇
4隻
粟米
1條
紅蘿蔔
1/2條
陳皮
1/2角
蜜棗
1粒
瘦肉
250g
清水
1200-1500ml
材料
茶樹菇
120g
冬菇
4隻
粟米
1條
紅蘿蔔
1/2條
陳皮
1/2角
蜜棗
1粒
瘦肉
250g
清水
1200-1500ml
做法 |
|
1 |
冬菇溫水浸至軟身,剪蒂,清洗乾淨。 |
2 |
茶樹菇溫水浸泡15分鐘,清洗乾淨。 |
3 |
陳皮開水浸軟刮囊。 |
4 |
粟米、紅蘿蔔切件。 |
5 |
瘦肉凍水汆水。 |
6 |
所有材料放入養生壺按煲湯功能鍵。 |
7 |
完成後加少許鹽調味。 |
茶樹菇【清熱平肝、利尿祛濕】
味甘、性溫、無毒、歸脾、胃、腎經。有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點,被人們稱為“中華神菇”。
冬 菇 【健脾益胃、益智安神】
性味甘、平、涼;歸肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,托痘疹。
粟 米【開胃益智、寧心活血】
性平、味甘;歸肝、腎、膀胱經。有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效,可益肺寧心,健脾開胃,利水通淋,對降膽固醇,健腦有一定功效,尤其值得一提的是它開胃的功效。
甘 筍【健脾化滯、潤燥明目】
性平、味甘;歸肺、脾經。主治消化不良,久痢,咳嗽。有補肝明目的作用,可治療夜盲症。能降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。紅蘿蔔含有一種能降低血糖成分,對糖尿病者提供一種有益的蔬菜。
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