TANG TANG RECIPES: 黨參【健脾益肺、補中益氣】

性平，味甘、微酸。歸脾、肺經。補中益氣，健脾益肺，適用於各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。
補氣兼能養血，這是它的又一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。也有調節胃腸運動，抗潰瘍，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。
體質虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病後產後體虛者；脾胃氣虛，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹瀉，肺氣不足，咳嗽氣促，氣虛體弱，易於感冒；氣虛血虧者；慢性腎炎蛋白尿者宜食；慢性貧血，萎黃病，白血病，血小板減少性紫癜以及佝僂病患者。
含有降血脂，血壓，消血堵的物質，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。人們在平時服用能遠離“三高”的危害。
【食療功效】
健脾、益氣、養血、氣血雙補、增強免疫力、預防三高
【適宜人群】
氣虛、全身乏力、身體虛弱/病後體弱、脾胃虛弱、冠心病、心悸、眩暈、高血壓、食欲不振、大便溏泄、肺虛、咳喘、慢性腎炎、慢性貧血
【不宜人群】
氣滯、肝火旺盛者禁用;邪盛而正不虛者不宜用。