鴨肉 【滋養肺胃、健脾利水】

性涼、味甘；歸脾、胃、肺、腎經。主治肺胃陰虛，乾咳少痰，骨蒸潮熱，口乾口渴，消瘦乏力等；脾虛水泛，全身水腫按之凹陷，神疲乏力，小便短少。

【食療功效】
健脾、和胃益胃、消暑、生津止渴、
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜體內有熱、肝火旺盛的人食用；發低熱、身體虛弱/病後體弱、食欲不振、腳氣病、大便乾燥和水腫、營養不良、產後虛弱、自汗盜汗、遺精、月經過少、咽干口渴者食用；還適宜癌症、化療及放射性治療、心絞痛、糖尿病、肝硬化腹水、肺結核、慢性腎炎水腫者食用
【不宜人群】
脾胃虛寒、腹瀉，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛，腰痛及寒性痛經以及肥胖症、動脈硬化、慢性腸炎者應少食；感冒患者不宜食用。
不宜與鰵及淡水魚同時食用

 【家常小菜】

懷舊狗仔鴨