辣 椒【驅風散寒、增進食欲】

 

 

野山椒性熱味辛，有溫中下氣，驅風、驅寒、除濕、開胃消食等功效，可增進食欲，助消化，常食用對防治寒滯腰痛、風濕痛、關節炎有良好的效果。
辣椒素可刺激大腦釋放內啡肽，緩解疼痛感可加快新陳代謝，令人保持身材苗條;可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促進血液迴圈，預防心臟病和中風等病症。此外，辣椒內含有辣椒堿及粗纖維，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促進食欲，祛除胃寒病;辣椒對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病有顯著作用

【相宜食物】		【相剋食物】
鵪鶉 羊肉 鱈魚 蝦 小白菜 椰菜 娃娃菜 矮瓜 苦瓜 豆腐	促進食欲 去除羊肉膻味 增進食欲 提高人體免疫力 促進食欲、幫助消化 助消化 助消化 抗壓美容 抗老防衰、健美、明目 益智美容、健腦	豬肝 羊肝 南瓜 紅蘿蔔 青瓜	同食降低營養價值 破壞維生素C、降低營養價值 影響維生素C吸收 降低營養價值 降低營養價值

【食療功效】
健脾、祛風濕、驅風散寒、益胃、驅蟲、止嘔、瘦身
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜胃寒、消化不良、脾胃虛寒、凍瘡、腹痛、嘔吐、腹瀉、類風濕性關節炎、腰膝疼痛、膽結石、高血糖、動脈硬化、膽固醇、感冒、夜盲症
【不宜人群】
患有肺結核、慢性支氣管炎、喉嚨發炎、聲沙、甲狀腺腫大、胃，十二指腸潰瘍、食管炎、紅斑狼瘡、牙痛、乾燥綜合征、高血壓、癌症、目赤腫痛、口鼻生瘡、女性更年期綜合症等及虛火上升者不宜食用。此外，辣椒容易誘發痔瘡和瘡癤等炎症，故患有痔疾和癤腫者不宜食用。