馬 蹄【清熱生津、潤肺化痰】

 

味甘、性寒；歸肺、胃經。清熱生津、化痰明目、消積。主治用於溫病消渴、咽喉腫痛、口腔炎、黃疸、熱淋，高血壓、肺熱咳嗽等。

【食療功效】
潤肺、潤燥、生津止渴、清熱解毒、化痰、祛濕、利尿、潤腸胃、護齒

【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜消化不良、便秘、高血壓、糖尿病、癌症、尿道炎、肺熱噪咳、喉嚨發炎、發燒病人、麻疹、流行性腦膜炎患者。
【不宜人群】
馬蹄性寒，脾胃虛寒、血瘀者慎食。

【湯水】

竹蔗茅根馬蹄素湯 【清熱解毒，生津潤燥】	蟲草花茶樹菇粟米素湯 【清熱平肝、止咳平喘】

【家常小菜】

梅菜土尤蒸肉餅	紅燒獅子頭	冬瓜拼咸蛋蒸肉餅
梅菜蒸肉餅	咸魚蒸肉餅