南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺、益氣，化痰排膿，驅蟲、解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。具有補中益氣、消炎、止痛、解毒驅蟲、降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。
【食療功效】
潤肺、化痰、驅蟲、補中益氣、利尿、消炎、止痛
【適宜人群】
一般人群均可食用。糖尿病、胃，十二指腸潰瘍、便秘、脾胃虛弱
【不宜人群】
腳氣病、黃疸、濕熱氣滯者
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