豬粉腸【潤燥補虛、止渴止血】

 

粉腸性味甘、微寒，歸大腸經。主治便血，血痢，痔瘡，脫肛。有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。
部份動物的吸收及儲備營養的器官之內，因為含有脂肪，吃下去有些粉狀的口感，而形狀則像腸一樣，因而得名。更進一步解釋是豬的小腸，且是前段的小腸，指的是胃接下來的這一段稱做粉腸，而後段的小腸就叫做小腸。
【食療功效】
潤腸胃、止血散血
【適宜人群】
一般人都可食用。尤適宜大腸病變，如便秘、痔瘡、便血、脫肛、尿頻者。
【不宜人群】
感冒期間忌食；因其性寒，凡脾胃虛寒、大便溏泄者亦忌。
膽固醇含量較高，對於有高血壓，高血脂，高血糖、糖尿病、腦中風、膽固醇患者不宜多吃。

【湯】

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