材料 |
調味料 |
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生 蠔 |
10隻 |
蠔油 |
1湯匙 |
薄薑片 |
50g |
生抽 |
1湯匙 |
蔥 |
2扎(80g) |
老抽 |
1茶匙 |
乾蔥頭 |
70g |
糖 |
2茶匙 |
麵粉 |
適量 |
雞粉 |
1茶匙 |
清水 |
大半杯 |
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胡椒粉 |
適量 |
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紹興酒 |
1瓶蓋 |
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做法 |
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![]() |
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