養生壺版 - 養肝草姬松茸瘦肉湯【清熱瀉火、理氣化痰】

清熱瀉火、疏肝理氣、化痰潤燥。改善肺熱燥咳、肝火旺盛引起的頭暈、口幹、大便幹結等不適症狀；有效降低膽固醇、血脂、血糖。
【適合季節】
春季、夏季

材料
養肝草	2扎
姬松茸菌	50g
無花果	1個
杞 子	適量
瘦 肉	300g
清 水	1200ml

 

做法
1. 瘦肉凍水汆水	2. 所有材料清洗乾淨， 放入養生壺中	3. 煲好後加鹽調味

 

養肝草【清熱瀉火、疏肝理氣】
性寒、味苦；歸肺、胃經。具有清熱瀉火的功效，用於改善肝火旺盛引起的頭暈、口幹、大便幹結等不適症狀，也具有補益氣血、疏肝理氣等功效，另外，也具有明目、活血化瘀、利尿排濕等功效。

姬松茸菌 【強身益胃、理氣化痰】
性平、味甘；歸心、肺、肝、腎經。強身、益腸胃、理氣化痰。有效降低膽固醇、血脂、血糖。改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能，以及抑制癌細胞生長等多種功效。

無花果【清熱生津、健脾開胃】
味甘、性平；歸肺、胃；大腸經。清熱生津、健脾開胃、解毒消腫。主治咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癰腫、癬疾 。

杞 子【滋腎潤肺、補肝明目】
性平味甘；歸肝、腎經。主治用於肝腎不足，腰酸遺精，及頭暈目眩，視力減退，內障目昏，消渴等症。