材料 |
調味 |
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白蘿蔔 |
300g |
鹽 |
1/2茶匙 |
臘腸 |
半條 |
糖 |
1茶匙 |
潤腸 |
半條 |
雞粉 |
1茶匙 |
蔥花 |
適量 |
胡椒粉 |
適量 |
雞蛋 |
1隻 |
五香粉 |
適量 |
中筋麵粉 |
100g |
麻油 |
適量 |
櫻花蝦 |
適量 |
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做法 |
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1. 蘿蔔刨絲 |
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白蘿蔔 【化痰清熱、增進食欲】
性涼、味辛甘;歸肺、胃經。具有清熱解毒、除疾潤肺、生津止渴、下氣消食、利尿通便等功效。
主治肺痿、肺熱、便秘、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢及酒精中毒等症。白蘿蔔也可用於養生、防病,具有清肝火,抗癌,輔助穩定血糖,以及養顏長壽等作用。
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