西炒飯

材料		調味
白飯	2碗	鹽	1/4茶匙
蝦仁	15-20隻	糖	1茶匙
洋蔥碎	1湯匙	雞粉	1茶匙
三色彩椒	各1茶匙	茄汁	1湯匙
甘筍粒	1茶匙	糖醋汁	1湯匙
火腿粒	2片	麻油	適量
腸仔片	1條
义燒粒	1湯匙

糖醋汁食譜
*沒有糖醋汁可加茄汁代替，但砂糖要增加

做法
1. 蝦仁炒熟盛起備用	2. 起油鑊炒香洋蔥碎	3. 加入三色彩椒、甘筍粒
4. 加入火腿粒、腸仔片、 义燒粒，炒勻	5. 加入熟蝦仁	6. 加入白飯炒勻
7. 加入調味，炒拌均勻	8. 加入麻油，炒拌均勻即可