TANG TANG RECIPES
豬尾
豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分,可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。
豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。
【食療功效】
強健筋骨
、
舒筋活絡
【適宜人群】
一般人都可食用,尤適宜
青少年、中老年人及
坐骨神經痛
、
骨質疏鬆
、
腰膝疼痛
、
痤瘡
/
暗瘡
。
【不宜人群】
濕熱痰滯內蘊者、外感病人忌食;
肥胖症
、
血脂
較高者慎食。
【相宜食物】
與
豬肉
同
【相剋食物】
與
豬肉
同
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