牛皮癬患者可以吃鯰魚嗎?

 牛皮癬吃什麼好?鯰魚在生活中是很常見的,牛皮癬是一種慢性皮膚病。在飲食忌口上要注意,鯰魚食用對我們的身體有沒有好呢處?專家給我們做了詳細的介紹:鯰魚和溫甘薇,有利小便,水腫的治療效果。鯰魚營養豐富,每100克的魚在水中含有64克蛋白質,144克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱氣虛,營養不良之人食用。他可以幫助患者很好吸收的維生素,減輕某些症狀的牛皮癬患者。

鯰魚的製作方法:把鯰魚收拾乾淨後,切成5釐米寬的段,在沸水中焯一下,去點腥味;切綠洋蔥,香菇泡發後去蒂洗淨,瀝幹水分待用。茄子洗淨去蒂,切成大小適中的滾刀塊,放入適合微波爐板,放入微波爐內,高火煮2分鐘,把茄子變軟。大火燒熱鍋中的油,加入大蒜,薑煸炒出香味,切割成鯰魚,煸至魚塊變成金黃色。放入茄子塊,加入熱水(水量以沒過魚段和茄子塊為宜),大火燒開後撇去浮沫,加入蔥段,轉中小火繼續燉15分鐘。放入處理好的香菇和枸杞,調入鹽,繼續燉10分鐘即可。
牛皮癬是會反復發作的疾病,所以在日常的生活中我們就要注意平時的飲食習慣,希望各位患者可以早日康復。

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