墨西哥焗粟米


材料

焗汁

醮料

 

2

橄欖油

60ml

蛋黃醬

1湯匙

 

 

甜椒粉

1茶匙

黃芥辣

1茶匙

 

 

 

1茶匙

青檸汁

半個

 

 

黃薑粉

半茶匙

甜椒粉

1茶匙

 

 

少許

 

 

 

 

胡椒粉

適量

 

 

 

做法

1. 焗料在碗中拌勻


2. 粟米切段再改成小塊


3. 粟米放焗盤上掃上焗汁


4. 焗爐200℃焗20分鐘


5. 醮料在碗中拌勻


6. 擺盤完成

 





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