材料 |
醃料 |
調味 |
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雞扒 |
1塊 |
鹽 |
少許 |
鹽 |
少許 |
洋蔥 |
半個 |
雞粉 |
半茶匙 |
雞粉 |
半茶匙 |
黑椒碎 |
大半湯匙 |
糖 |
半茶匙 |
糖 |
1茶匙 |
麵粉 |
適量 |
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喼汁 |
1茶匙 |
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生抽 |
1湯匙 |
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蠔油 |
半湯匙 |
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老抽 |
1茶匙 |
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清水 |
適量 |
做法 |
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雞 扒【益氣補精、增強體力】
味甘,性平、溫;歸脾、胃經;主治虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、精少精冷、耳聾耳鳴等。
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