材料 |
醃料 |
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冬菇 |
5粒 |
糖 |
半茶匙 |
免治牛肉 |
300g |
胡椒粉 |
適量 |
甘筍粒 |
2湯匙 |
生粉 |
半茶匙 |
蛋白 |
2隻 |
生抽 |
1茶匙 |
芫茜碎 |
適量 |
麻油 |
適量 |
牛高湯 |
800g |
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生粉水 |
適量 |
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做法 |
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牛肉 【補中益氣、強健筋骨】
性平,味甘,歸脾、胃經。補脾胃,益氣,強健筋骨。主治虛損羸瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝疼痛。
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