潮州菜

 

潮州菜,簡稱潮菜,是獨立菜系,並非粵菜的其中一個分支,和粵菜烹調方式和用料分別很大。潮州菜起源於中國廣東省潮汕地區潮州菜的特點有好用滷味、善烹海鮮、重湯輕油、注重養生等

生醃螄蚶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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