【食療功效】
清熱解毒、強健筋骨、活血通絡、消腫散結、增強免疫力
【適宜人群】
一般人群均可食用。適宜跌打損傷、骨折、腰膝疼痛、類風濕性關節炎、黃疸、肺結核、高血壓、貧血。
產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好。
【不宜人群】
脾胃虛寒、大便溏泄、感冒、頑固性皮膚瘙癢紅斑狼瘡、牛皮癬(銀屑病)、濕疹、疥癬(疥瘡)疾患之人忌食；月經過多、痛經、孕婦忌食，尤忌食蟹爪。
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【西式】
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