Brandy Alexander (白蘭地亞歷山大)

 

【壓力很大時喝杯甜點系調酒】
1922 年英國的皇室婚禮中，本來要調製亞歷山大調酒（GIN酒版本）給瑪麗公主的，後來不知道出了什麼意外，可能是調酒師忘記酒譜、也有可能是GIN酒被喝完了，於是白蘭地亞歷山大就這麼出現，其實現在普遍認為白蘭地調製的亞歷山大調酒比較好喝。

準備材料：
Brandy白蘭地 ---------------------------- 30ml
Chocolate Liqueur黑朱古力甜酒------- 30ml
Cream忌廉 --------------------------------- 30ml
Grated Nutmgh荳蔻粉 ------------------ 裝飾

容器：馬天尼杯

調製步驟：搖盪法(Shake)
STEP 1. 將材料放入 Shake 杯中，再加入冰塊搖盪
STEP 2. 濾掉冰塊倒入高腳杯中
STEP 3. 用巧克力粉、豆蔻粉或是肉桂粉裝飾都可以

酒精度: 25-30%