Sea Breeze(海風)

 

【搶救蔓越莓小農的經典雞尾酒】

初代的 Sea Breeze，基酒是白蘭地和杜松子酒，後來因不明原因而失傳，而大多數人現在所喝到的版本，出自於1960年代的美國，那時盛傳蔓越莓中，含有侵害人體的物質，直接影響蔓越莓的銷量，一群小農為了自力救。將蔓越莓加入VODKA，從此改頭換面的 Sea Breeze 再次出現於眾人眼中。

準備材料：
Vodka伏特加 ------------------- 50ml
Cranberry Juice蔓越莓汁 --- 120ml
Grapefruit Juice西柚汁--------- 30ml
Ice冰塊 -------------------------- 適量
Grapefruit葡萄柚 -------------- 裝飾

容器：高身杯

調製步驟：直調法(Shake)
STEP 1. 將所有材料加入高杯中並加入適量冰塊
STEP 2. 稍微攪拌混合，可加一塊西柚切片做裝飾

酒精度: 10%