Lemon Drop Martini(檸檬糖馬天尼)

 

【最讓女人心動的雞尾酒】

舊金山一家著名的單身酒吧 Henry's Africa，據說是他們為了不太敢喝烈酒的女性而設計，推出了這款夢幻 "少女飲品"，想不到大獲女性好評，曾經得到最佳調酒前20名、最讓女人心動的雞尾酒等榮譽。

飲用時，嘴唇最先觸到的是杯沿糖邊的甜，隨著酒入口略微有些酸感，隨著酒與糖的相容甜味再次浮出，是很有層次感的一杯酒。在炎熱的夏天，熱到提不起勁？來一杯檸檬糖馬天尼保證又消暑又提神！

準備材料：
Vodka伏特加 ---------- 30ml 
Cointreau君度橙酒 --- 20ml 
Lemon Juice檸檬汁 --- 15ml 
Sugar糖------------------- 裝飾 
檸檬皮 ------------------- 裝飾

容器：馬天尼杯

調製步驟：搖盪法(Shake)
STEP1. 先將馬天尼杯，杯口沾濕檸檬並做糖口備用
STEP2. Shaker杯中加入伏特加、君度、檸檬汁冰塊搖盪
STEP3. 濾冰倒入杯中，再用檸檬片裝飾，完成

可以用檸檬味的Vodka，沒有就用普通的，這杯酒體偏酸一些，喝的時候有糖邊，就酸甜平衡了，還是怕酸的人可以再加糖漿一起調。

酒精度:  30%