Negroni(尼格羅尼)

 

【只求一醉、重磅酒感調酒】

在1919年意大利某家酒吧，從美國回來的 Negroni，點了一杯他最愛的 Americano(美國佬)，當天他心情很不好想買醉，於是要求調酒師把梳打水直接換成Gin酒，讓酒感更濃厚。就是這麼莫名其妙，Negroni 就誕生了，而且非常受歡迎，味道是比較偏苦，而尾韻又會帶一點回甘甜，讓人難以忘懷。

準備材料：
Gin 氈酒------------------------------- 30ml
Campari 金巴利 --------------------- 30ml
Sweet Red Vermouth 甜苦艾酒 --- 30ml
柳橙皮 --------------------------------- 裝飾

容器：古典杯

製作步驟：直調法(Build)
STEP 1. 在填滿冰塊的古典杯中加入以上所有的材料
STEP 2. 攪拌均勻，把橙皮放入杯中就完成

酒精度: 35-40%