Gimlet (琴 蕾)

 

【為海而生的調酒，船員補充劑】

過去在航海時代，船員們待在海上的時間甚至比在路上還多，為了讓他們攝取足夠的營養，船醫們會設計調酒配方，把養分都加在裡頭，而 Gimlet 的產生就是為了補足維他命，避免船員間壞血病的發生，可以說這是他們的常用保健品。

準備材料：
Gin 氈酒 -------------------- 60ml
Lime Juice青檸檬汁 ----- 15ml
Lime青檸檬片 ------------ 裝飾

容器：馬天尼杯

調製步驟：搖盪法(Shake)
STEP 1. 先將馬天尼杯冰鎮，備用
STEP 2. 把所有材料及冰塊放入shaker搖盪均勻
STEP 3. 完成後倒入馬天尼杯，再把青檸檬片插在杯緣，完成

酒精度: 25-30%