Corpse Reviver #2(亡者復甦二號)

 

【是"回魂酒"，還是會讓你更醉?】

亡者復甦二號這杯酒最早期1930年在調酒神書 The Savoy Cocktail Book 書中提到過，一位英國調酒師 Harry Craddock 為了諷刺當地長期酗酒或酒醉的人調製了這杯酒，欺騙他們喝了這杯調酒就能宛如起死回生一般清醒，然後就能喝下更多酒，所以也有人稱它為 "回魂酒"，但它不僅不會讓你清醒，還會讓你更醉！喝完亡者復甦沒有人真的就能從醉態裡回魂，就跟醉漢都堅持自己相當清醒一樣，許多事情都是自己一廂情願的盲目相信。
另一個說法是之所以叫亡者復甦(回魂酒），是因為有人把它當宿醉隔天解酒的酒。這說法其實挺荒謬的，因為回魂酒酒性非常烈。但不論由來是什麼，都無法抹滅他真的挺好喝，一杯清爽芬芳，味道偏酸的調酒。

準備材料：
Gin 氈酒----------------------- 30ml
Cointreau君度橙酒  --------- 30ml
Lillet Blanc法國開胃酒 --- 30ml
Lemon Juice檸檬汁 -------- 30ml
Absinthe綠苦艾酒-----------1 Dash
橙皮 --------------------------- 裝飾

容器：馬天尼杯

調製步驟：搖盪法(Shake)
STEP 1. shaker加入所有材料及冰塊，搖盪均勻
STEP 2. 濾冰倒入冰鎮後的馬天尼杯並用橙皮裝飾

酒精度: 25%-30%