份量 : 月餅饀可做約80個
材料A:
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低筋麵粉 |
3.5両 (131g)
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砂糖 |
4両 (150g)
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吉士粉 |
1両 (37.5g)
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奶粉 |
1両 (37.5g)
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材料B:
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雞蛋 |
4隻 |
材料C: |
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椰汁 |
200g |
煉奶 |
93.5g |
淡忌廉 |
2.5両 (93.75g)
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三花淡奶 |
100g |
材料D: |
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牛油 |
4両 (150g)
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做法 |
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