份量: 隨圓模具 6個
粉漿 |
料頭 |
雞蛋 1隻 |
雞蛋 6隻 |
糖 40g |
香草 20g |
低筋麵粉 120g |
芝士 20g |
泡打粉 5g |
香蕉 1條 |
全脂牛奶 100g |
無鹽牛油 50g |
鹽 2g |
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雲呢拿香油 少許 |
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做法 |
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1 |
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取一大碗加入牛奶、蛋1隻、糖、雲呢拿香油打勻。 |
2 |
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加入麵粉(要過篩)、泡打粉、鹽，拌勻備用 |
3 |
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把香蕉切片。 |
4 |
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把無鹽牛油塗在模中(方便脫模)，倒入粉漿(倒1/3就好)，接著加入一隻蛋，可依個人喜好加入芝士或香蕉，最後撒上香草碎 |
5 |
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預熱焗爐170℃焗20分鐘即完成 |
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