陳 腎【健脾清滯、潤肺祛燥】

陳腎即臘鴨腎，性溫、味甘。有養胃生津、消食健脾、清滯、潤肺祛燥的作用。是廣東特有的食材，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。 

西洋菜羅漢果陳腎湯 【清熱潤燥、滋陰降火】