
2人分量
材料 |
肉醬調味 |
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意大利粉 |
150g |
香葉 |
1-2片 |
免治牛肉 |
300g |
桂皮 |
1小枝 |
洋蔥碎 |
2湯匙 |
紅酒(可不加)
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適量 |
蒜蓉 |
半茶匙 |
茄膏 |
80g |
什豆/彩椒 |
適量 |
麵粉 |
1.5湯匙 |
芝士碎 |
適量 |
牛骨湯 / 高湯 |
1000ml |
牛肉醃料 |
茄汁 |
1湯匙 |
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雞粉 |
半茶匙 |
喼汁 |
適量 |
糖 |
半茶匙 |
黑椒粉 |
適量 |
喼汁 |
1茶匙 |
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紅酒(可不加) |
適量 |
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生粉 |
1茶匙 |
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清水 |
適量 |
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做法 |
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