朱古力吉士醬

份量: 約400g

材料
蛋黃	3個
細砂糖	30g
粟粉	20g
牛奶	280g
朱古力	60g
無鹽牛油	10g

做法
1. 打蛋盆把蛋黃、細砂糖和粟粉混合，攪拌均勻	2. 加入牛奶攪拌均勻	3.  蛋黃糊慢火加熱煮至濃稠
4. 離火加入朱古力攪拌拌勻	5. 加入牛油攪拌均勻	6. 倒入盤子中鋪平
7.保鮮膜貼面鋪上， 之後放入雪櫃冷藏