Mojito 莫吉托

 

【有醫療功效的調酒】

Mojito 的前身是一款名為 El Draque 有醫療功效的調酒，來自英國一位爵士，據說當時，他有許多的士兵得到了痢疾與壞血病，在苦無醫療資源下，獲得了古巴原住民的協助，為他們調製了一款含有薄荷、檸檬、甘蔗糖以RUM做基底，可以減緩腸胃不適、補充維生素C改善壞血症狀的救命酒。

準備材料：

Rum 冧酒 ------------------- 40ml

Mint leaf 薄荷葉 ------------8-10片

Lime 青檸切角--------------半個

Syrup糖漿 ------------------ 20ml

Soda Water ---------------- 補滿

Mint leaf 薄荷葉----------- 裝飾

調製步驟：直調法(Build) 

STEP1. 將薄荷葉與檸檬角放入杯，用搗棒搗碎

STEP2. 再加入糖漿及rum攪拌均勻

STEP3. 加入冰塊，加入梳蘇打水填滿

STEP4. 最後放上薄荷葉做裝飾就完成

酒精度:10-15%