Angel Kiss (天使之吻)

 

【恰似與天使接吻】
天使之吻（Angel’s Kiss）是一款雞尾酒，寓意飲用此酒，恰似與天使接吻。這種雞尾酒在白色的淡忌廉上裝飾一粒車厘子，非常可愛稱之為天使之吻，這種雞尾酒比較適合女士飲用。
這款“天使之吻”雞尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中戀人的心。取一顆甜味車厘子置於杯口，在乳白色淡忌廉的映襯下，恍似天使的紅唇，這款雞尾酒因此得名。

準備材料：
Kahlue咖啡甜酒 ----------- 20ml
Cream 淡忌廉 -------------- 10m
車厘子 ----------------------- 裝飾
 
容器：子彈杯

調製步驟：直調法(Build)
STEP 1. 將咖啡甜酒倒入杯中
STEP 2. 慢慢倒入淡忌廉，使其懸浮在面層
STEP 3. 雞尾酒針穿起車厘子，橫放在杯口上

酒精度: 13%