OREO慕斯杯

 

份量:150ml甜品杯約可做4

材料: 約做6

牛奶

200g

淡忌廉

250g

魚膠粉

6g

白砂糖

45g

Oreo餅乾碎

80g

Oreo餅乾

3

 

做法

1.魚膠粉加50g牛奶
隔水加熱座溶

2.淡忌廉加入砂糖打至挺身

3.加入牛奶和魚膠水拌勻

4. 加入Oreo餅乾碎拌勻

5.裝入杯內
放入雪櫃至表面凝固

6. Oreo餅乾作表面裝飾


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