Bloody Mary(血腥瑪麗)


 號稱世界上最難喝的一款調酒

來自1920年巴黎的 Harry's New York 酒吧,由調酒師 Fernand Petiot 發明。至於為什麼會叫血腥瑪麗,是因為嗆辣的味道加上五味交雜的風味,還有鮮紅如鮮血的外觀,如同在16世紀時英格蘭和愛爾蘭女王為了剷除異己下令燒死約300名宗教異端人士,得來「血腥瑪麗」的綽號,喝了這杯酒就像體驗了一場驚險刺激的的冒險。

準備材料:
Vodka伏特加 -------------- 45ml
Tomato Juice蕃茄汁 ------ 90ml
Lemon Juice檸檬汁 ------- 15ml
喼汁 ----------------------- 2dashes
Tabasco
辣椒 --------- 2dashes
鹽、胡椒 ---------------- 適量
冰塊 --
-------------------- 適量
&芹菜&醃橄欖 ----- 裝飾

容器:古

製作步驟:攪拌法(Stir)
STEP 1. 將冰塊與所有材料一起放入攪拌杯,調味料請少量添加調至可接受的風味,並攪拌均勻冰鎮
STEP
2. 在杯中放入適量冰塊,將酒體從攪拌杯倒入
STEP
3. 最後再用裝飾物點綴(若用鹽口請先製作)

酒精度: 10%


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